■銀座6丁目 田でん ■12/21(火) ランチ ■まき婆のササミフライ定食 1,000円 今日のランチは、銀座 田でん。 “ランチはじめました”の看板を目にしての訪問です。
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入口
お店は、ビルの2階です。
メニュー
メニューは、看板に書いてあった通り、まき婆のササミフライ定食とグルテンフリーの田でんカレーの2種類。
料理
注文したのは、まき婆のササミフライ定食。 まき婆って誰?というのは置いておくとして、なんとなく母の味という感じの、家庭の食卓に出てきそうな定食です。 実際に調理されているのは、母ではなくて、お兄さんですが。 ササミフライにかけられているタレは、少し甘口のマックのBBQソース的なタレ。 サクサクなフライで、なかなか良い。
店内
店内も、友人宅にでも来て、ダイニングでご馳走になっているかのような雰囲気。居心地は悪くない。
最後に
で、結局、まき婆は謎のままお店を後にすることになりましたが、家庭的な雰囲気漂うダイニングバーといったお店でした。 ちなみに、つい先ほど、まき婆をググッたところ、高知は土佐のおばあさんで、あのタレを考案したところ好評となり、通販で販売しているとか。ササミフライではなくて、タレの方だったわけですね。
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